番付の顔ぶれが大幅に変更されたことでも話題になっている2010年大相撲九州場所が、来週の日曜日(11月14日)に福岡国際センターで初日を迎えます。
そしてグアムでも、恒例の「場所中限定ちゃんこ鍋」が、九州場所に合わせた11月14日から28日までの18:00〜22:00、弁慶(ホテルニッコーグアム)にて開催されます。
しゃぶしゃぶ肉、鶏のつくね、鮭、白身魚、帆立貝、餅、葛きり、野菜各種などの盛り沢山の具材のちゃんこ鍋をお好みの出汁(特製合わせ味噌味、または醤油味)でいただく弁慶のちゃんこ鍋は、小鉢付で1名$30+サービス料。
日本の国技の「相撲」を旬の味覚として楽しむ和食通のローカル客や、日本の季節を感じる風物詩として楽しむグアム在住日本人にも大好評です。
特に、海の幸と山の幸の旨味がたっぷりと凝縮された出汁を余す事なく楽しめる追加オーダーの雑炊セットやうどんは、みなさんオーダーされるようです。
ちなみに、メルマガ編集部員の○○氏は、子供の頃、六代目高砂親方が経営していたお店が近所にあり、場所中は必ずちゃんこ鍋を食べていたそうで、大相撲と聞くとよだれが出てしまうらしい、、、
みんなで囲む、あったかちゃんこ鍋で、心温まるひと時を過ごしてみませんか?
ホテルニッコーグアム
問い合わせ先: 649-8815