キャラベルの2012年夏限定ディナー

待望の夏休みがスタート!

グアムのホテル内レストランでは、様々な限定メニューがサーブされています。

メルマガ班のイチ押しは、夏休みだからこそおトクに楽しめる極上料理が目白押しのオンワードビーチリゾートのレストラン。今週から3回連続で情報をお届けします。

まず第1弾は、赤坂プリンスやウラク青山などで修行を積んだ軍司総料理長が、腕によりをかけたイタリアン&グリルを提供してくれる「キャラベル」。

7月20日より、スタートした2012サマースペシャルは、昨年大好評を博した「アンガスビーフステーキ&ハンバーグフェア」に大人2名+子供2名で楽しめる「ロブスター&ステーキファミリーメニュー」のパワフルな2本立てで、いずれも、素材に米国農務省(USDA)認定銘柄牛肉のなかでも高品質とされる、US特選牛の米国アンガス協会認定「サーティファイドアンガスビーフ(CAB)」を使用。

「アンガスビーフステーキ&ハンバーグフェア」は、粒マスタード、おろしポン酢、和風BBQソースのフィレステステーキ(150g $30.00/180g $35.00)やリブロースステーキ(180g $25.00/220g $29.00)、オリジナル、イタリアン、おろしポン酢ソースのハンバーグステーキ(160g $16.00~)とお好みのソースが選べる各3種類。

「ロブスター&ステーキファミリーメニュー($128.00)」は、大人2名+子供2名分。パルメザンチーズのケースに入ったシーザーサラダ、マルゲリータピザ、トマトとバジルのスパゲティ、ロブスターテイルのソテー、アンガス牛のリブロースステーキ、ハーブブレッド、アイスクリーム、とイタリアンビストロメニューが勢揃い。

イタリアンというと、オレガノやガーリックなどの香辛料が強いのですが、軍司総料理長の配慮により、子供でも楽しめるまろやかなテイストに仕上げられています。

夏休みの時期は、とても混雑するので、事前予約がベスト!
なお、上記記載の料金には、サービス料10%が加算されます。

問い合わせ先: 647-7777

オンワードビーチリゾート