本格的な日本料理の味で定評のある嵯峨野(オンワードビーチリゾート内)。こちらの人気メニューのひとつである「しゃぶしゃぶ、すき焼き90分食べ放題」は、最高品種とされる、CAB認定アンガス種リブアイ部位とUS黒豚サツマ種ロース部位からお肉を自由に選べることがポイント。
そして、具材として、組織を壊さずに純度の高い高濃度コラーゲンがサーブされるので、出汁に入れて美肌鍋にしたり、ワサビ醤油でお刺身にと楽しめるのも嬉しい限り。
料金は、大人$38.00、子供5〜11歳$19.00、子供2〜4歳$8.00(各+10%サービス料)。
ラストオーダーは20:30、お肉の追加は21:00まで。制限時間は90分。
1卓のテーブルにつき、しゃぶしゃぶまたはすき焼きのいずれかひとつを注文するのがルールです。
さらに、追加料金でドリンクも飲み放題になるプランもあります。
Aプラン$10.00: アサヒスーパードライまたはアサヒブルー、ソフトドリンク&ソーダ
Bプラン$15.00: Aプラン+麦焼酎、日本酒、ハウスワイン(赤、白)
上質な素材にこだわった、嵯峨野ならではのしゃぶしゃぶ、すき焼き食べ放題の魅力は、他店のようにお肉だけが食べ放題なのではなく、水菜、白菜、きのこ、豆腐、葛きり、コラーゲン、ご飯、うどんの全てが食べ放題というところ。
これは、追加料金を気にせず料理を味わって貰いたいという小峯料理長の配慮。この配慮って、とても大切だと思います。