メキシコ、アメリカ合衆国南西部や中央アメリカの伝統的な薄焼きパン「トルティーヤ」は、トウモロコシ粉から作るコーントルティーヤと小麦粉から作るフラワートルティーヤの2タイプ。トルティーヤは、グアムでもポピュラーな食材で、スーパーやガソリンスタンドのレジ付近の小さな籠に、ビニール袋に入った手作りトルティーヤが売られています。
以前、トウモロコシ粉で作ったコーントルティーヤが、チキンケラグェンに添えられていたので食べてみましたが、これが酸味があってやや微妙。日本人には、甘味のあるフラワートルティーヤが食べやすいようです。
今回ご紹介するのは、簡単にフラワートルティーヤラップサンドが5個作れる「ラップキット($5.99)」。
キットには、焦げ目のついたフラワートルティーヤが5枚、ローストビーフ20枚、スモークチェダーチーズ5枚が入っていて、ローストビーフとチーズをフラワートルティーヤに巻いて電子レンジでチンするだけ(1個30秒)で出来上がる超お手軽なアイテム。
外装パッケージは、保存に便利なジップロック式バッグ。そして、ローストビーフもジップロック式バッグに4枚づつ取出しやすいように紙で仕切られて入っています。欲を言えば、フラワートルティーヤとチーズもジップロックに入っていると、より嬉しいかも?!
編集部で夜食に試食してみたところ、なかなか美味。ローストビーフとチーズの塩分が強いので、ランチドレッシングや、マヨネーズなどを加えるとクリーミーで食べやすく、ビールのおつまみにも最高でした。
新鮮素材をトルティーヤに巻いて食べる本格的ラップキットで、フラワートルティーヤラップサンドを作ってみませんか?
コストUレス
問い合わせ先(英語):タモン店 649-4744
営業時間: 08:00~22:00(ホリデーシーズン特別時間)
を借りると借りないとでは、滞在中、アクティブに動く人ほど差がつきます。フルカバーならなお安心。
