嵯峨野&ルプルミエのスペシャルメニュー

オンワードビーチリゾートのレストランは、アガニア湾を一望しながらゆったりとした雰囲気が魅力のスポット。今月20日より、毎年恒例のクリスマス&年末年始限定スペシャルがスタートしています!

ニューオータニほり川で修行を積んだ小峯料理長が率いる嵯峨野は、3種のスペシャルが登場。

まず、ひとつは「クリスマス&新年スペシャル」。こちらは、鉄板焼きコーナーでオーストラリア産の伊勢海老のステーキと、最高級アンガス牛のフィレステーキが楽しめる「伊勢海老&ステーキの鉄板焼きコース($98.00+10%サービス料/1名)」と、ゆったりと落ち着いた雰囲気のテーブル席にて楽しめる「オーストラリア産チルド神戸牛&アメリカンロブスタースペシャルセットメニュー($68.00+10%サービス料/1名)」の2種。

もうひとつは、グアムならではの醍醐味ともいえる活きロブスター丸1尾をダイナミックに焼き上げる「鉄板焼きデラックスコースディナー($196.00/2名分)」。こちらは、本日のシェフお勧め前菜3点盛り、自家製豆腐とじゃこのサラダ、旬の野菜と茸のソテー、活アメリカンロブスター(1尾)、最高級アンガス牛のステーキ(リブアイまたはフィレ)、和風高菜ガーリックライス、赤だし椀、自家製漬物、季節のデザートという豪快な内容。

最後は、大人2名+子供2名分のボリュームが嬉しい「ロブスター&ステーキファミリーディナーセット($168.00+10%サービス料)」。アメリカンロブスターの雲丹焼きと最高級アンガス牛のリブアイステーキをはじめ、お刺身の5点盛りや自家製豆腐と水菜のサラダなど、多彩なお料理の数々。特に生イクラ(醤油漬け)ご飯は、料理長が鮭から取出したイクラを醤油漬けにした極上もので。甘味がたまらない美味しさ。

そして、嵯峨野の向かいにあるブッフェレストラン「ル・プルミエ」にも毎年恒例のステーキ&シーフードバイキングが登場。今年は、ナント大人1名$32.00+10%サービス料、子供1名(5〜11歳)$10.00の大奉仕価格。このお値段で、ナント、タラバ蟹、ズワイ蟹、バーベキューが、前菜やデザート共に食べ放題というだけでも、超おトクなのに、なんとビール、ソーダ、ジュースも飲み放題という驚きの内容。宿泊者は、同料金でワインまで飲み放題ですので、オンワードに宿泊される方は、外せないといった感じです。