夏休み限定メニューが目白押しのオンワードビーチリゾートのレストラン。今回ご紹介するのは、チーズやパスタなど、軍司総料理長がイタリアから仕入れた厳選食材でクリエーションするイタリア料理と、米国農務省(USDA)認定銘柄牛肉のなかで高品質とされる、サーティファイドアンガスビーフ(CAB)を使用したグリル料理が楽しめる「キャラベル」。
2013年の夏限定ディナーは、昨年大好評を博した「ロブスター&ステーキファミリーメニュー($128.00)」。
パルメザンチーズケース入りのシーザーサラダ、マルゲリータピザ、トマトとバジルのスパゲティ、ロブスターテイルのソテー、アンガス牛のリブロースステーキ、ハーブブレッド、アイスクリーム、とイタリアンビストロメニューが大人2名+子供2名ぶんのボリュームで楽しめます。
また、人気の「アンガスビーフステーキ&ハンバーグフェア」も同時開催。
最高級のアンガスビーフのフィレステステーキ(150g $30.00/180g $35.00)やリブロースステーキ(180g $25.00/220g $29.00)、旨味を最大限に引き出す極秘レシピのハンバーグステーキ(160g $16.00〜)が、お好みのソースで食べられるのが魅力。
赤坂プリンス、ウラク青山で修行を積み、カッチャーニ日本支店でスーシェフを勤めた軍司総料理長の豊富な経験と料理に対する探究心が、キャラベルならではの優しい美味しさの秘密。
夏休みの時期は、とても混雑するので、事前予約が必要。料理長のこだわりのグリル&イタリア料理を心ゆくまでお楽しみください。
※ 上記記載の料金には、サービス料10%が加算されます。
オンワードビーチリゾート
問い合わせ先: 647-7777
を借りると借りないとでは、滞在中、アクティブに動く人ほど差がつきます。フルカバーならなお安心。
