カラダに優しく、安全なオーガニック食品は、ここのところ、ペイレススーパーマーケットでも確実に種類が増加中。以前ご紹介したグアム産のオーガニックレタスに加え、カリフォルニアをはじめとするアメリカ本土のオーガニック野菜や果物の入荷が、スタートしました。 Bok... 続きを読む >>
美味しい料理&ドリンク
カラダに優しく、安全なオーガニック食品は、ここのところ、ペイレススーパーマーケットでも確実に種類が増加中。以前ご紹介したグアム産のオーガニックレタスに加え、カリフォルニアをはじめとするアメリカ本土のオーガニック野菜や果物の入荷が、スタートしました。 Bok... 続きを読む >>
The CROSSWALK(ザクロスウォーク)は、ピアマリンの敷地内にオープンした、こじんまりとしたブックストア&カフェ。 店内はもちろんWi-Fi、コーヒーをオーダーしてから店内に置かれた洋書や文房具を見ていると、待ち時間も気になりません。 メニ... 続きを読む >>
スーパーボウルXLVI(第46回)のハーフタイムショーで、観衆を魅了したマドンナ。 古代ギリシャの戦士を携えて登場する姿は、まさに風格を感じさせてくれました。ラストでマドンナがスモークと共に消えてステージ上に浮かんだのは、「WORLD PEACE」の文字。... 続きを読む >>
グアムで人気上位.のオプショナルツアーといえばBBQディナー。 特に華麗なポリネシアンダンスや迫力あるファイヤーダンスを眺めながら楽しむBBQは人気が高いようです。 グアムの様々なBBQディナーの中でもリピータ率が高いのが、オンワードビーチリゾートのBBQ... 続きを読む >>
レンジでチンして気軽に食べられる、冷凍スナックの宝庫、アメリカ。 まさにイージーゴーイング(easy going: あくせくしないイージーな風潮)の象徴のようなこれらの冷凍スナックは、確かに簡単な軽食としてはとても便利。 食べざかりの子供を抱える共働きの家... 続きを読む >>
ダンキンドーナッツの撤退後、グアムで唯一のドーナッツ屋さんとなったウィンチェルズ。 1971年、フィリップホーランド(Philip C. Holland)氏が、カリフォルニア州ハイランドパークにあるオレンジジュリアス(Orange Julius)の片隅にオ... 続きを読む >>
嵯峨野(オンワードビーチリゾート内)に、毎年恒例のクリスマス&年末年始限定スペシャルが本日よりスタート! 今年はナント、凍結寸前の温度まで冷却したチルド状態で空輸したオーストラリア産神戸牛がメイン。 厳選した銘柄のオーストラリア産神戸牛は、そのまま... 続きを読む >>
タイ料理は「辛い」というイメージが強いのですが、本来は、中国の食文化とインドの香辛料の影響を強く受けている料理で、多種多様な食材と、甘味、辛味、酸味、そしてハーブやスパイの香りが一体となった複雑で繊細な味わいが特徴。 数あるタイ料理の中でも、さわやかな辛さ... 続きを読む >>
今日で10月も終わり、いよいよ秋本番といった気分ですね?! 秋と言えば、食欲の秋。「でもカロリーが気になる、、、」という方に、おすすめしたいのが、明日11月1日からスタートする、嵯峨野(オンワードビーチリゾート内)の鉄板焼きシーフードスペシャル。 こちらは... 続きを読む >>
嵯峨野(オンワードビーチリゾート内)の夏の限定メニューとしてご紹介した、「アメリカ産神戸牛&ロブスタースペシャル」。あまりの美味しさに「継続して欲しい」というリクエストが相次いだため、期間がグ〜ンと延長されました。 前菜からアイスクリームまで8品の... 続きを読む >>
先日、黄昏時のガンビーチで、カラバウを連れたローカル男性が、海の中を歩く姿を見かけました。 なんともグアムらしい光景だなぁと思ったのも束の間、カラバウが首までつかる水深に到達した途端、その男性はカラバウにまたがると、岸に向って波乗りを始めました。 もがくよ... 続きを読む >>
静かな雰囲気のなかで旬の日本料理が楽しめる弁慶(ホテルニッコーグアム内)。 深まる秋にふさわしい松茸、栗、銀杏、柿、そして、海の幸をふんだんに盛り込んだ秋の会席料理『秋の宴』(1名$55.00+10%サービス料)が先月より登場しました。 メニューは、先付け... 続きを読む >>
最近、良く耳にする「コラーゲン」は、皮膚、骨、関節、腱、血管、内臓に多く潜在する繊維状のタンパク質で、組織や細胞をつなぐ役割や、傷口を早く治し細胞を増やしたり、肌の若返りなど、とても大切な働きをしている成分です。 人間の身体にある成分は、水が65%と一番多... 続きを読む >>
アンガス種全体の2割しか認定されない最高品種CAB(サーティファイドアンガスビーフ)と、日本直送の野菜を使用していることで定評のある、嵯峨野(オンワードグアムリゾート内)の「しゃぶしゃぶ、すき焼き食べ放題」が、2011年9月6日より、具材に「US黒豚サツマ... 続きを読む >>
日本のお祭りや縁日などで、必ず行列ができるベビーカステラのように、アメリカのカーニバルで行列ができるのが、揚げたてのミニドーナツ。 そんなミニドーナツが、30秒電で簡単に出来上がる冷凍ミニドーナツが新発売されました。こちらは、その名もカーニバルクラシックス... 続きを読む >>
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