日本のバレンタインといえば、「女性から男性へ」チョコレートと共に大好きな気持ちを伝える特別な日とされていますが、アメリカでは、恋人同士は「男性から女性へ」、夫婦は「お互いに」というのが定番。子供たちは、男の子、女の子に限らずお菓子やカードを学校で配ったりし... 続きを読む >>
グアムのレストラン
日本のバレンタインといえば、「女性から男性へ」チョコレートと共に大好きな気持ちを伝える特別な日とされていますが、アメリカでは、恋人同士は「男性から女性へ」、夫婦は「お互いに」というのが定番。子供たちは、男の子、女の子に限らずお菓子やカードを学校で配ったりし... 続きを読む >>
シーグリルレストランにあるサーフェスラウンジの、タパス料理が新しくなりました。 タパスとはスペイン料理のアペタイザーのことで、ラウンジなどでおしゃべりをしながらつまむのにぴったりのメニューなんですよね。 それではそのメニューをご紹介しましょう。 ポテトフラ... 続きを読む >>
ダンキンドーナッツの撤退後、グアムで唯一のドーナッツ屋さんとなったウィンチェルズ。 1971年、フィリップホーランド(Philip C. Holland)氏が、カリフォルニア州ハイランドパークにあるオレンジジュリアス(Orange Julius)の片隅にオ... 続きを読む >>
夏に好評を博したステーキ&シーフードバイキング+ビール&アイスティー飲み放題の限定の特別メニュー「ステーキ&シーフードバイキング」が、ルプルミエ(オンワードビーチリゾート内)に再び登場しました。 こちらのウリは、なんといっても海の幸... 続きを読む >>
嵯峨野(オンワードビーチリゾート内)に、毎年恒例のクリスマス&年末年始限定スペシャルが本日よりスタート! 今年はナント、凍結寸前の温度まで冷却したチルド状態で空輸したオーストラリア産神戸牛がメイン。 厳選した銘柄のオーストラリア産神戸牛は、そのまま... 続きを読む >>
12月25日(日曜日)、シーグリルにてクリスマスランチブッフェ(食べ放題)が開催されます。今年のクリスマスは、日曜日なんですねぇ。ジェシー&ルビーによる生ライブを聴きながら、素敵なサンデイブランチ&ランチをお楽しみください。 シーフードステ... 続きを読む >>
今年は、週末がクリスマス。今週は、各ホテルにてクリスマスキャロルやハンドベルの演奏やサンタクロースとの記念撮影会など様々なイベントが開催される他、レストランでは、クリスマスディナーやクリスマスブランチの特別メニューがサーブされます。 アメリカのクリスマス料... 続きを読む >>
今週の木曜日は、毎年、11月の第4木曜日に行われるアメリカの一大イベント「感謝祭(Thanksgiving Day)」です。 この日は、家族や親戚が集まり、クランベリーソースが添えられたローストターキー(七面鳥)やマッシュポテト、パンプキンパイとテーブルい... 続きを読む >>
グアム在住の中国人の友人のススメで、新しくオープンした上海人家のアウロラリゾート&スパ店へランチブッフェに行きました。 旧桃花楼(アウロラリゾート&スパ)、その前は桃花林(オークラホテル)が使用していた広い店内。窓からは、タモン湾と庭園が眺... 続きを読む >>
国語で『家』を意味する『JiA(ジャ)』は、店名の由来どおり、アジアの調度品に囲まれた心温まる雰囲気の中で、寛ぎの食卓を囲むことをコンセプトにしたレストランです。 中国、タイ、ベトナムなどのアジアの香り溢れるテイストに日本人総料理長の工夫が施された創作料理... 続きを読む >>
今日で10月も終わり、いよいよ秋本番といった気分ですね?! 秋と言えば、食欲の秋。「でもカロリーが気になる、、、」という方に、おすすめしたいのが、明日11月1日からスタートする、嵯峨野(オンワードビーチリゾート内)の鉄板焼きシーフードスペシャル。 こちらは... 続きを読む >>
嵯峨野(オンワードビーチリゾート内)の夏の限定メニューとしてご紹介した、「アメリカ産神戸牛&ロブスタースペシャル」。あまりの美味しさに「継続して欲しい」というリクエストが相次いだため、期間がグ〜ンと延長されました。 前菜からアイスクリームまで8品の... 続きを読む >>
再来週の31日はハロウィン。せっかくのハロウィンが月曜日なんて、盛り上がらないでしょと思っていたところ、前倒しに様々なイベントが開催されるようです。 今回は、今週の土曜日に開催される2つのハロウィンイベントをご紹介します。 家族連れにお薦めなのが、グアム日... 続きを読む >>
ギリシャ、イタリア、ポルトガル、スペイン、北アフリカなど地中海沿岸の料理が気軽に楽しめる「ドクターカバブ」。 ビーフ、チキン、ラム、フィッシュなどをトルティーヤに巻いたラップ($5.95〜)や、キュウリ、トマト、タマネギをさいころ状に切って、フレッシュライ... 続きを読む >>
静かな雰囲気のなかで旬の日本料理が楽しめる弁慶(ホテルニッコーグアム内)。 深まる秋にふさわしい松茸、栗、銀杏、柿、そして、海の幸をふんだんに盛り込んだ秋の会席料理『秋の宴』(1名$55.00+10%サービス料)が先月より登場しました。 メニューは、先付け... 続きを読む >>
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