「匠」、グアムで活躍中の達人たち。情熱とこだわりを持って何かを創り出している方々を、『グアム ビジターズ バイブル』が突撃インタビュー。ジャンルを問わず、様々なアーティストや職人の皆さんを紹介していきます。



ヒルトングアムリゾート&スパ 「ロイズレストラングアム」
シェフ 坂田忠美氏 (Mr. Tadayoshi Sakata)
2000年7月8日


パレスホテル グアム「瑞麟」
シェフ 石橋 修氏 (Mr. Osamu Ishibashi)
1999年7月20日


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